“網(wǎng)紅商超”胖東來，在清明假期依舊火爆。三天時間里，許昌胖東來三店，日均客流量在30萬人以上，超市限流、排隊購物成為獨特的風(fēng)景。

作為流量經(jīng)濟(jì)的代表，胖東來在零售業(yè)顯得與眾不同。說它是商超，其實更像是一個景區(qū)，甚至是以一己之力，帶火了一座城的旅游，被網(wǎng)友稱為“沒有淡季的6A級景區(qū)”。

受到電商沖擊等影響，當(dāng)下百貨零售業(yè)的日子并不好過。進(jìn)入2024年以來，有多家老字號百貨關(guān)門，零售業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫。而胖東來，到底有何魔力，竟把超市變成了景區(qū)，吸引那么多人前去打卡？

胖東來時代廣場店剛剛開門時蜂擁而入的顧客。新華每日電訊記者 劉振坤 攝

解鎖胖東來的流量密碼，有三點經(jīng)常被人提起：貨真價實的商品、貼心的服務(wù)，以及對員工權(quán)益的尊重。日前，“胖東來今年將安排全員出國游”的消息沖上熱搜。提到胖東來的保姆式服務(wù)，很多人更是津津樂道：面包糕點，不好吃免費退；衣服、鞋子穿幾個月有毛病了，可以拿來免費修……

這讓人形成一種印象：胖東來不只是超市，更像一個充滿人情味、能夠觸動人心的社交空間。特別是很多人在互聯(lián)網(wǎng)購物中都有過被“人工智障”客服接近逼瘋的體驗后，這種人性化服務(wù)顯得更加難能可貴。

商場變景區(qū)的背后，是胖東來成功塑造了企業(yè)的“人設(shè)”，在商品之外，向消費者傳遞了一種情緒價值。這種情緒價值，是商家與消費者的一次良性互動、一種情感共鳴，是釋放消費活力的一個推手。

從淄博燒烤到天水麻辣燙，再到胖東來，與其說他們抓住了流量密碼，不如說他們抓住了年輕人文旅消費的風(fēng)向——越來越多的人不再滿足于景區(qū)打卡式消費，開始向往無目的休閑、城市微度假，更加追求沉浸式體驗，文旅消費正由傳統(tǒng)景區(qū)向城市生活轉(zhuǎn)變。

這種轉(zhuǎn)變也為努力釋放文旅消費潛力的城市提供了新思路。當(dāng)生活化成為旅游消費的新熱點，游客希望深入當(dāng)?shù)嘏c市民生活有更多互動，一座城市對游客的吸引力，就不再局限于自然風(fēng)光、名勝古跡，消費空間與景區(qū)景點打通了邊界，超市、菜市場、老巷子都可能成為游客探索的區(qū)域。

對佛山來說，打通城市的文化、體驗和商業(yè)，既有基礎(chǔ)，也有潛力。這座城市有“十大傳統(tǒng)文化”的深厚積淀，有嶺南天地等4個國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)，也不乏美陶灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)這樣滿足“進(jìn)貨式”旅游的地方。深化區(qū)域消費中心城市建設(shè)，推動佛山消費擴(kuò)容升級，既需要持續(xù)打造一批聚人氣、促消費的“節(jié)”，也要引導(dǎo)傳統(tǒng)購物場景向綜合消費場景轉(zhuǎn)型。

吸引游客的關(guān)鍵，在于能否結(jié)合自身特色和市場需求創(chuàng)新，為游客提供個性化、差異化的產(chǎn)品和服務(wù)體驗，以及類似胖東來這樣的情緒價值滿足，讓游客找到情感共鳴點。

如果說旅行的真諦是為了探尋未知世界的美好，遇見美麗的風(fēng)景和有趣的靈魂，那么，一座擁有地方特色、能夠帶來獨特旅行體驗的城市，才是游客眼中有趣的旅行目的地。

有力回應(yīng)這種需求，才能做好消費場景創(chuàng)新的文章，推動文商旅真正融合起來。這是佛山亟待加強(qiáng)的地方，也是大有可為的空間。

文/佛山市新聞傳媒中心評論員劉江

編輯/林楊