佛山日報(bào)訊 記者賴珊樺報(bào)道：來順德，去尋味。11月10日至12日，世界美食之都——御鮮鋒·2023粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周將在陳村花卉世界火熱舉辦，現(xiàn)場超100個(gè)美食展位將匯聚順德乃至粵港澳大灣區(qū)的美食佳肴，并嵌入形式豐富的文化活動(dòng)和娛樂游戲，共同打造一場全民狂歡的美食盛會(huì)。

此次活動(dòng)由中國烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)，順德區(qū)文化廣電旅游體育局、陳村鎮(zhèn)人民政府主辦，將依托順德“世界美食之都”及陳村花卉兩大IP，同時(shí)聯(lián)動(dòng)2023順德半程馬拉松，以“美食+花卉+馬拉松+露營+潮玩潮樂”為特色，開展美食展示展銷、廚藝互動(dòng)、達(dá)人直播及美食品鑒等系列活動(dòng)，并融入國潮打卡、音樂露營、潮玩潮樂等眾多年輕消費(fèi)體驗(yàn)。

據(jù)介紹，本屆美食文化周參展企業(yè)及展銷產(chǎn)品都經(jīng)過精挑細(xì)選，以“順德味道”為主線，匯聚起全區(qū)10個(gè)鎮(zhèn)街的頂尖美食名店，如僑城人家、甄添記、味可道、羊額燒鵝、黃但記、聚福山莊等，多為中華餐飲名店、“尋味順德”認(rèn)證店（金鳳凰餐廳）。

活動(dòng)期間，參展企業(yè)將拿出“招牌菜”“硬菜”接待八方游客，將展銷品類由慣常小吃升級為具有順德特色的名小吃和名菜。同時(shí)，灣區(qū)美食代表、順德對口協(xié)作地區(qū)美食商家也將齊聚美食展銷區(qū)，讓市民游客“一站式”吃遍各地美食。

本屆美食文化周創(chuàng)新設(shè)置“潮玩中軸線”，串聯(lián)起美食展銷區(qū)與特色展演，觀眾可沿著芳華大道一邊品嘗特色美食，一邊觀看表演。活動(dòng)還設(shè)置了大咖廚藝真人秀、達(dá)人工坊、星廚秀三大互動(dòng)環(huán)節(jié)，邀請中國名廚、順德名廚、順德非遺美食傳承人等現(xiàn)場展示精湛廚藝，市民游客可以在活動(dòng)中學(xué)習(xí)順德菜烹飪技巧，感受順德“美食+”的魅力。

其間，陳村花卉世界各花場將開放場地，同步進(jìn)行園藝場景展示，打造一場賞心悅目的花田“妙”會(huì)。

編輯/王琦玥