如果說“根”是一座城市的生命,那么“魂”就是一座城市的精氣神,一座城市的形象、風貌都凝聚在“魂”上。于佛山而言,制造業(yè)是“根”,那么工匠品質(zhì)文化就是“魂”。
佛山有著悠久的制造歷史。早在唐宋年間,佛山的手工業(yè)就十分繁榮,以陶瓷、紡織、鑄造、醫(yī)藥四大行業(yè)盛于南國。明清時期,佛山制造更是聞名天下,其中尤以冶鐵、鑄鐵業(yè)為最,廣鍋、廣鐘、廣炮,這些帶“廣”字的“爆款”產(chǎn)品,大部分都出自佛山?!吧w天下產(chǎn)鐵之區(qū),莫良于粵,而冶鐵之工,莫良于佛山?!狈鹕揭辫F、鑄鐵業(yè)的繁榮盛況可見一斑。
佛山制造何以如此發(fā)達?關(guān)鍵就在于數(shù)百年的制造歷史孕育出對于品質(zhì)極致追求的工匠品質(zhì)文化。比如,“佛山四箔”中被廣泛應用于佛像貼金和剪紙材料的銅箔,其箔片薄如蟬翼。設想一下,一塊銅要經(jīng)過手工藝者如何的千錘百煉,才能薄如蟬翼?正如一個技藝精湛工匠的誕生,也要能經(jīng)受住長年累月的千錘百煉。因此,徒弟的個人品德往往是佛山手工藝師傅收徒的首要考察內(nèi)容,而精益求精、一絲不茍的做人做事態(tài)度是佛山手工藝者拜師學藝的必備條件。佛山剪紙、木版年畫、香云紗等一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也無不凝聚、體現(xiàn)著佛山手工藝者的這種匠心品質(zhì)。
從歷史上的手工業(yè)重鎮(zhèn)發(fā)展到今天的制造業(yè)大市,雖然曾經(jīng)靠手工制作的佛山能工巧匠已演變成車間、流水線、人工智能,但永遠不變的是世世代代傳承的對品質(zhì)的專注與執(zhí)著,而這種專注與執(zhí)著就是流淌在佛山工匠血液里的品質(zhì)之“魂”?!爸袊放平?jīng)濟城市”“中國品牌之都”……今天佛山所取得的輝煌成績,背后正是無數(shù)佛山工匠對品質(zhì)的追求、不懈努力的結(jié)果。
當下,佛山已成為一個以制造業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)大市、粵港澳大灣區(qū)重要制造業(yè)城市,傳承弘揚工匠品質(zhì)文化對佛山制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級尤為重要。佛山政府也出臺了一系列政策,鼓勵傳承弘揚工匠文化與工匠精神。比如,“十三五”期間,佛山高規(guī)格評選、表彰了90名大城工匠。
無論是過去、現(xiàn)在還是將來,工匠品質(zhì)文化都是佛山這座城市的“魂”,也是推進佛山制造發(fā)展永不枯竭的重要動力。
文/石玉秋
(作者系佛山職業(yè)技術(shù)學院副教授)
編輯/朱韻耀