一到中午，在禪城區(qū)永豐大廈上班的鐘先生，就步行到200米外的匯味餐廳就餐。一碗蒸飯，配上兩湯勺肉菜、幾根青菜，就是一頓午飯。鐘先生吃到一大半，見(jiàn)有剩菜，便加了一元的飯，最后把飯菜都
吃光了，“菜少了加菜，飯少了加飯，我基本每頓工作餐都是‘光盤’”。
民以食為天，食以儉養(yǎng)德。在佛山，越來(lái)越多人在一日三餐中鼓勵(lì)節(jié)約，拒絕浪費(fèi)。近日，記者走訪佛山多名上班族，了解他們?cè)诠ぷ鞑椭腥绾巫龅焦?jié)約糧食。
看人數(shù)點(diǎn)餐吃剩打包走
中午12時(shí)，市民陳燕妮走進(jìn)南海星匯云錦廣場(chǎng)一家主營(yíng)豬腰湯的餐廳，用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，在店員的推薦下，選了一個(gè)單人份咖喱牛腩飯?zhí)撞?，包含一份湯、一份咖喱牛腩、一份青菜及一碗飯。分量都不大，陳燕妮很快都吃光了，湯也是喝得一滴都沒(méi)剩。
陳燕妮在一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)上班，是一名老師。因公司沒(méi)有飯?zhí)茫刻斓奈绮统闪肆钏^疼的一件事。除了偶爾帶飯，她工作忙時(shí)，大多選擇點(diǎn)外賣，而外賣多是選擇單人套餐。點(diǎn)餐前，她還會(huì)先看下網(wǎng)友評(píng)論，看套餐分量大不大?！叭绻吹皆u(píng)論圖里的飯比較多，我會(huì)在訂單里備注少加點(diǎn)飯?！标愌嗄荼硎?，有時(shí)候菜比較多，她會(huì)邀請(qǐng)同事一起吃，既可以分享，又不浪費(fèi)。
在五峰四路上班的梁先生，盡管單位有飯?zhí)?，但因需要外出工作，?jīng)常會(huì)錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)。“在外吃午餐，我們都是按人頭點(diǎn)菜，沒(méi)吃完的就打包回去，當(dāng)下午茶。”像9月4日這天，他和同事外出辦事，一轉(zhuǎn)眼就接近中午1時(shí)，一行五人便到輕工三路南的一家咖啡館吃飯。5個(gè)人點(diǎn)了6個(gè)菜，最后只剩一盤點(diǎn)心沒(méi)吃完，梁先生買單時(shí)順手拿來(lái)打包盒，將點(diǎn)心打包回了辦公室。當(dāng)日下午，有個(gè)同事餓了，就把那份點(diǎn)心吃掉了，“點(diǎn)心發(fā)揮了它的作用，沒(méi)有浪費(fèi)”。
帶飯盒上班飯量固定不浪費(fèi)
每到中午，在禪城同濟(jì)廣場(chǎng)上班的何笑婷就從冰箱里拿出自己的飯盒，放進(jìn)辦公室茶水間的微波爐里加熱，然后把飯盒里的飯菜吃完。
“飯量和菜量都是按照我自己的食量裝的?！焙涡︽酶嬖V記者，她都是晚上煮多一點(diǎn)飯和菜，然后裝一部分到飯盒里，供第二天帶飯當(dāng)午餐。因怕隔夜的青菜不新鮮，她一般會(huì)選擇早上燙點(diǎn)青菜，加進(jìn)飯盒里，一到公司，馬上把飯盒放進(jìn)冰箱。
在她看來(lái)，自己帶飯吃，不僅健康衛(wèi)生，而且也能控制飯菜量，不容易浪費(fèi)食物。據(jù)她介紹，她帶飯已經(jīng)有一年多了，多數(shù)時(shí)候都能吃完，即使有剩菜，也會(huì)帶回家，給小區(qū)里的流浪貓吃。
在同濟(jì)西路工作的林女士帶飯盒的方式則是把飯盒寄放在公司附近的一家快餐店內(nèi)。每個(gè)工作日的中午，她就通過(guò)微信，讓快餐店老板娘幫忙把飯菜打包進(jìn)飯盒，然后送到辦公室?！斑@樣既能省時(shí)間，又能吃上熱乎乎的飯菜。而且不使用一次性飯盒，還能為環(huán)保出力。”林女士表示，這家快餐店就像她的飯?zhí)靡粯印Ｋ拇骘埡幸延腥炅?，老板娘也知道她的飯量，基本每次都能“光盤”。
編輯 | 夏瀟瀟
