順德美的置業(yè)廣場(chǎng)一家烤肉店內(nèi)，市民黃先生與朋友格外開(kāi)心，因?yàn)樗麄冊(cè)谏虉?chǎng)線上平臺(tái)“秒殺”到一張五折券，僅花費(fèi)平日一半的價(jià)格就享受到一頓豐盛大餐。在黃先生的微信卡包內(nèi)，還有服飾、超市等多張優(yōu)惠券，他準(zhǔn)備趁著周末進(jìn)行久違的“掃貨”。

隨著佛山從4月1日起免費(fèi)向市民游客派發(fā)1億元電子消費(fèi)券，佛山市文旅業(yè)界吹響了文旅消費(fèi)復(fù)蘇戰(zhàn)的集結(jié)號(hào)。旅行社紛紛策劃適應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)的新品線路；景區(qū)線上線下齊發(fā)力，擦亮品牌的同時(shí)也拿出新招；政府牽頭舉辦的2020“鳳城歡樂(lè)節(jié)”；多家購(gòu)物中心轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上推出“云逛街”……佛山文旅業(yè)界正在積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，重振市場(chǎng)信心。

3月26日，禪城嶺南天地商圈，人流量逐漸增多。/佛山日?qǐng)?bào)記者符詩(shī)賀攝

商家　線上引流鼓勵(lì)云消費(fèi)

新冠肺炎疫情讓佛山各大購(gòu)物中心放了一個(gè)“寒假”。

隨著疫情防控形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，佛山多家商業(yè)中心紛紛開(kāi)啟“自救”行動(dòng)，一方面以減租方式幫助商鋪渡過(guò)難關(guān)；另一方面不少商家則借助線上平臺(tái)促進(jìn)“云消費(fèi)”，彌補(bǔ)因線下人流下降帶來(lái)的損失。

黃先生在佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi)經(jīng)營(yíng)一家汽車美容店，兩個(gè)月前，他的店鋪經(jīng)歷了開(kāi)業(yè)5年以來(lái)最冷清的春節(jié)?！巴甏汗?jié)前后是客戶洗車的高峰期，根本忙不過(guò)來(lái)。今年同期客流量減少至少80%，最冷清的一天只洗了一輛車?！秉S先生介紹，店面租金占據(jù)了經(jīng)營(yíng)額的三成以上，客流量驟減使經(jīng)營(yíng)壓力大大增加。

2月1日，佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園宣布，園區(qū)內(nèi)商鋪1月24日至2月9日期間租金減半，惠及商戶近1500家，幫助黃先生這樣的個(gè)體商戶暫時(shí)渡過(guò)難關(guān)。隨著園區(qū)人流量逐漸增加，黃先生的洗車店客流量也恢復(fù)到以往的八成左右，足以維持經(jīng)營(yíng)。

像創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園這樣以“減租”方式幫助商戶緩解壓力的商業(yè)體還有很多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年2月份，佛山有超20家購(gòu)物中心實(shí)施減免租金政策。

減免租金只能解燃眉之急，短期內(nèi)商家仍要面對(duì)消費(fèi)者不主動(dòng)出門消費(fèi)的情況。為此，一批商家開(kāi)始力推線上消費(fèi)平臺(tái)，希望消費(fèi)者養(yǎng)成“云逛街”的習(xí)慣。“這一塊是羊里脊肉，也就是我們俗稱的‘羊蝎子’，是羊身上最鮮嫩的部位……”天虹廣場(chǎng)的西貝筱面村是該商場(chǎng)內(nèi)最早加入線上“吃播”的商家。為推廣餐廳新品菜式，餐廳把大廚請(qǐng)到鏡頭前，直播起烤羊肉等招牌菜品的制作過(guò)程。廚師一邊演示，一邊向觀眾介紹烹飪技巧，煮好了還邀請(qǐng)顧客試吃點(diǎn)評(píng)。

“疫情期間，大家喜歡在家研究廚藝，因此我們?cè)谕其N之余提供烹飪教學(xué)服務(wù)，希望對(duì)許久未外出用餐的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力，繼而引流至線下?！辈蛷d負(fù)責(zé)人說(shuō)，最受歡迎的一場(chǎng)直播吸引了5萬(wàn)多名愛(ài)美食的網(wǎng)友觀看，并帶動(dòng)牛大骨等的半成品食材銷售1200多件。

和商鋪攜手轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上，天虹廣場(chǎng)也在微信公眾號(hào)上搭起直播間，邀請(qǐng)網(wǎng)紅直播賣貨，并結(jié)合實(shí)際需求，推出“女人節(jié)”“百貨到家”等線上促銷活動(dòng)。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前商場(chǎng)的人流量已恢復(fù)到75%左右，且仍在增長(zhǎng)中。

與天虹廣場(chǎng)的選擇不謀而合，南海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、嘉洲廣場(chǎng)等購(gòu)物中心紛紛上線VR逛店、小V商城等線上購(gòu)物平臺(tái)，打造新的消費(fèi)路徑。

景區(qū)　以新模式探索新商機(jī)

“純天然百花蜂蜜，新鮮專享，58元1斤，快遞到家。”最近，佛山國(guó)旅導(dǎo)游小陳的朋友圈畫風(fēng)突變，從陽(yáng)江閘坡海灘風(fēng)情、珠海溫泉酒店、歐洲十日游變成了接地氣的農(nóng)副產(chǎn)品。小陳說(shuō)，春節(jié)期間佛山國(guó)旅推出了線上購(gòu)物平臺(tái)“旅得平臺(tái)佛山站”，集合景區(qū)、餐廳、酒店以及其他生活服務(wù)類的產(chǎn)品。“公司號(hào)召無(wú)團(tuán)可接的導(dǎo)游成為推銷員，顧客通過(guò)平臺(tái)購(gòu)買，導(dǎo)游獲得報(bào)酬?！?/p>

疫情期間，如何抱團(tuán)發(fā)展、提振游客消費(fèi)信心成為旅游業(yè)行業(yè)和景區(qū)復(fù)蘇的關(guān)鍵點(diǎn)。

佛山國(guó)旅副總經(jīng)理?xiàng)铐槼山榻B，隨著國(guó)內(nèi)景區(qū)陸續(xù)開(kāi)放，目前旅行社正與目的地加強(qiáng)合作，將景區(qū)旅游產(chǎn)品以線上預(yù)購(gòu)的形式推送給游客。“預(yù)計(jì)復(fù)開(kāi)后的旅游市場(chǎng)將更注重健康、養(yǎng)生，我們正著力研究以此為主題的旅游產(chǎn)品?！?/p>

利用這段時(shí)間苦練內(nèi)功是佛山旅游業(yè)的共識(shí)，旅行社積極探索發(fā)展模式，酒店和景區(qū)等旅游目的地則將重點(diǎn)放在提升服務(wù)質(zhì)量、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品上。

在佛山保利洲際酒店，一堂內(nèi)部消毒安全培訓(xùn)課堂正在舉行，數(shù)十位酒店工作人員聚精會(huì)神地學(xué)習(xí)如何進(jìn)行深度清潔?！斑@次疫情之后，會(huì)催生很多新的理念，包括傳播智能化、安全理念更新，對(duì)行業(yè)的要求也會(huì)更高?！狈鹕奖＠揠H酒店行政助理經(jīng)理梁慧儀說(shuō)，目前，該酒店已啟動(dòng)培訓(xùn)課程，要求每位員工每周進(jìn)行15小時(shí)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)、外語(yǔ)、消防以及食品安全等多方面。

在西樵山景區(qū)，研發(fā)新旅游產(chǎn)品成為景區(qū)工作人員的主要日程。“我們認(rèn)為研學(xué)旅行將成為下一個(gè)旅游熱點(diǎn)?！睘榇?，西樵山正研發(fā)系列研學(xué)課程，包括地理知識(shí)科普課程、文化參觀體驗(yàn)課程、紅色文化學(xué)習(xí)課程、動(dòng)植物科普體驗(yàn)課程等。下階段，西樵山景區(qū)還將著力研發(fā)智慧旅游平臺(tái)，整合景區(qū)、住宿、餐飲、購(gòu)物等資源，打造一站式智慧旅游平臺(tái)。

部門　真金白銀提振消費(fèi)信心

為抓住文旅行業(yè)重振的契機(jī)，佛山結(jié)合自身文旅優(yōu)勢(shì)推出相應(yīng)的措施刺激文旅消費(fèi)。

作為全省首個(gè)在全市范圍內(nèi)派發(fā)消費(fèi)券的城市，佛山于4月1日正式啟動(dòng)為期一個(gè)月的“促銷費(fèi)、惠民生”活動(dòng)，免費(fèi)向本地市民和外地游客派發(fā)1億元電子消費(fèi)券，對(duì)沖新冠肺炎疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)造成的影響。首批消費(fèi)券投入3000萬(wàn)元，派發(fā)共計(jì)30萬(wàn)份、每份價(jià)值100元的消費(fèi)包，可在當(dāng)?shù)夭惋嫛⒆∷?、景區(qū)旅游以及美容美發(fā)等生活服務(wù)領(lǐng)域抵扣使用。第二、三、四批消費(fèi)券分別于4月6日、4月13日、4月20日派發(fā)。

 4月1日，禪城天虹廣場(chǎng)，市民展示領(lǐng)取的佛山消費(fèi)券。/佛山日?qǐng)?bào)記者周春攝

作為活動(dòng)參與商家，真功夫、大家樂(lè)等一批餐飲企業(yè)紛紛認(rèn)為相比起企業(yè)促銷，政府發(fā)放消費(fèi)券更有效：“政府投放消費(fèi)券，金額高、力度大，市民參與更放心，相信活動(dòng)會(huì)給我們帶來(lái)更多顧客。”

同時(shí)，五區(qū)和各鎮(zhèn)街也紛紛向市民發(fā)放消費(fèi)券形式拉動(dòng)消費(fèi)。3月27日，禪城區(qū)祖廟街道在“祖廟街道有請(qǐng)”微信小程序開(kāi)展知識(shí)競(jìng)答領(lǐng)取無(wú)門檻代金券，投放總金額約100萬(wàn)元。市民可關(guān)注“祖廟微新聞”公眾號(hào)參與疫情防控知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答，答對(duì)4題或以上就能抽取消費(fèi)券。

順德區(qū)則通過(guò)舉辦文旅主題活動(dòng)促消費(fèi)。3月1日，大良街道辦事處主辦的“2020鳳城歡樂(lè)節(jié)”啟動(dòng)，率先推出“線上鳳城歡樂(lè)節(jié)”，這是鳳城歡樂(lè)節(jié)首次在線上與市民見(jiàn)面。

此次主辦方搭建“歡樂(lè)鳳城”微信小程序等線上消費(fèi)平臺(tái)，發(fā)動(dòng)零售、酒店、餐飲、旅游等行業(yè)開(kāi)展系列促銷活動(dòng)，以“1元搶購(gòu)”“秒殺專場(chǎng)”等形式，通過(guò)“提前消費(fèi)”幫助商家做好復(fù)工準(zhǔn)備。

“為了用掉消費(fèi)券，我這頓下午茶吃了30元?！表樀戮用襻〗阈ΨQ，她現(xiàn)在每天都在活動(dòng)小程序上“淘寶”，在她推薦下，朋友們幾乎每天都在“秒殺專場(chǎng)”中有收獲。在互聯(lián)網(wǎng)加持下，活動(dòng)的覆蓋面和影響力得到提升。據(jù)主辦方估算，2020“線上鳳城歡樂(lè)節(jié)”預(yù)計(jì)會(huì)迎來(lái)超過(guò)100萬(wàn)人次的線上人潮。

此外，市一級(jí)層面的促文旅消費(fèi)“大禮包”更是一個(gè)接一個(gè)。3月25日，《佛山市促進(jìn)全域旅游發(fā)展扶持資金申報(bào)指南》發(fā)布，申報(bào)項(xiàng)目類別共有17項(xiàng)，最高一次性扶持資金金額達(dá)100萬(wàn)元。3月28日，2020年佛山市文化廣電旅游體育工作會(huì)議舉行，明確佛山將推動(dòng)傳統(tǒng)旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，探索文旅融合新模式。3月30日，佛山市文化廣電旅游體育局與廣東股權(quán)交易中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行佛山分行聯(lián)合創(chuàng)設(shè)了100億元“文旅e貸“融資產(chǎn)品，降低企業(yè)融資成本、拓寬企業(yè)融資渠道，精準(zhǔn)幫扶民營(yíng)、中小微文化和旅游企業(yè)渡過(guò)難關(guān)。

 順德清暉園從3月23日起恢復(fù)開(kāi)放，游客經(jīng)提前實(shí)名預(yù)約后進(jìn)園參觀游覽。/佛山日?qǐng)?bào)記者王偉楠攝

展望　發(fā)力線上促行業(yè)復(fù)蘇

隨著文旅企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)和消費(fèi)者信心復(fù)蘇，行業(yè)預(yù)測(cè)，疫情之后將有一波潛力巨大的補(bǔ)償性消費(fèi)。如何趕上這波浪潮，業(yè)內(nèi)人士給出了各自的看法。

多位資深旅游行業(yè)從業(yè)者表示，隨著疫情防控形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，未來(lái)旅游市場(chǎng)將以周邊、省內(nèi)、國(guó)內(nèi)、出境的順序逐步重啟。“旅游行業(yè)是個(gè)敏感卻又極有韌性的行業(yè)，只要疫情得到有效控制，出游的需求將會(huì)釋放出來(lái)。未來(lái)度假旅游、自然康養(yǎng)旅游、鄉(xiāng)村旅游可能成為熱點(diǎn)。”佛山廣之旅總經(jīng)理郭宇說(shuō)，建立線上消費(fèi)平臺(tái)、將研發(fā)力量轉(zhuǎn)向線上已成為行業(yè)共識(shí)。

在廣東順之旅國(guó)際旅行社有限公司董事總經(jīng)理羅建英看來(lái)，抱團(tuán)發(fā)展、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，是這場(chǎng)危機(jī)給他的啟示?！奥眯猩缧枰囵B(yǎng)一支危機(jī)應(yīng)對(duì)團(tuán)隊(duì)，還要能夠拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈?！绷_建英說(shuō)，“企業(yè)以后考慮走出佛山發(fā)展，多挖掘全國(guó)乃至全球的景點(diǎn)、交通、酒店等資源，在線上平臺(tái)串聯(lián)，實(shí)現(xiàn)多元化布局?！?/p>

對(duì)于實(shí)體商戶來(lái)說(shuō)，開(kāi)拓線上消費(fèi)平臺(tái)同樣是接下來(lái)的轉(zhuǎn)型重點(diǎn)。天虹廣場(chǎng)某服裝店負(fù)責(zé)人蘇先生有著10余年品牌代理經(jīng)驗(yàn)，他坦言：“這場(chǎng)疫情告訴我們，不能只依靠線下門店的單一客源來(lái)維持生意。如何打通線上消費(fèi)渠道，讓消費(fèi)者擁有完整的云端消費(fèi)體驗(yàn)，是現(xiàn)在就要考慮并解決的問(wèn)題。”

原標(biāo)題：佛山吹響文旅消費(fèi)復(fù)蘇集結(jié)號(hào)

文字 | 佛山日?qǐng)?bào)記者任懿

編輯 | 夏瀟瀟