佛山日?qǐng)?bào)訊 記者束維報(bào)道：香甜可口的西樵大餅、酥脆醇香的公興隆芝麻餅、手工精細(xì)的藤編手提籃……12月2日，由廣東省文化和旅游廳指導(dǎo)、廣東省非遺保護(hù)中心主辦的2023年廣東非遺手信發(fā)布會(huì)暨展示活動(dòng)在廣州正佳廣場(chǎng)舉行，100件“廣東非遺手信”新鮮出爐，11件佛山非遺手信入選。

12月2日，2023年廣東非遺手信發(fā)布會(huì)暨展示活動(dòng)在廣州正佳廣場(chǎng)舉行，廣東非遺手信組團(tuán)展示。

此次活動(dòng)是廣東首次系統(tǒng)評(píng)選推出“非遺手信”這一新IP，旨在助力廣東非遺的市場(chǎng)拓展、產(chǎn)品研發(fā)、業(yè)態(tài)升級(jí)，推動(dòng)非遺更好地融入當(dāng)代生活，是擦亮廣東非遺名片、持續(xù)講好廣東故事的創(chuàng)新探索。

11件入選的佛山非遺手信充滿(mǎn)了濃濃的“佛山味”，其中既有得心齋扎蹄、公興隆芝麻餅、大良（蟲(chóng)崩）?等“舌尖上的味道”，也有藤編、香云紗等極富地域特點(diǎn)的手工藝品，還有海天黃豆醬以及順德酒廠(chǎng)、九江酒廠(chǎng)推出的新品酒。從產(chǎn)品形態(tài)上看，有工藝品、日用品、飲食類(lèi)產(chǎn)品等類(lèi)型；同時(shí)，既有循傳統(tǒng)路徑開(kāi)發(fā)的經(jīng)典之作，也有創(chuàng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的文創(chuàng)新品。比如，嶺南醒獅系列文創(chuàng)產(chǎn)品此前已在南海區(qū)博物館推出，設(shè)計(jì)師將文博元素轉(zhuǎn)化為文創(chuàng)產(chǎn)品，讓“文物”活起來(lái)，讓市民游客把“文物”帶回家。

小朋友現(xiàn)場(chǎng)品嘗佛山非遺手信李禧記（蟲(chóng)崩）?。 /佛山市新聞傳媒中心記者黎錦健攝

當(dāng)天，順德酒廠(chǎng)、南海區(qū)裕達(dá)家具有限公司、順德李禧記等涉及非遺項(xiàng)目單位派出代表，與市民交流互動(dòng)。

“在學(xué)習(xí)制作中，我感受到工匠們的辛苦勞作”“沒(méi)想到幾根藤條就能編出漂亮的花籃”…… 在南海藤編體驗(yàn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，小朋友開(kāi)心地分享制作感受。小學(xué)生陳雪茹說(shuō)，通過(guò)用心聽(tīng)、用眼看、動(dòng)手做，感受佛山深厚的非遺文化。

大良（蟲(chóng)崩）?第五代傳人李錦祥帶來(lái)的試吃品受到廣州市民熱捧?！昂芏嗳诉^(guò)來(lái)咨詢(xún)、試吃。我們希望把順德百年零食推廣到更遠(yuǎn)的地方，讓更多的人認(rèn)識(shí)順德美食非遺。”

據(jù)介紹，此次評(píng)選中對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、地域特色、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)影響多個(gè)方面都有嚴(yán)格的審定標(biāo)準(zhǔn)，以確保選出令消費(fèi)者買(mǎi)得安心、送得放心的手信產(chǎn)品。大多數(shù)入選“2023年廣東非遺手信”的產(chǎn)品來(lái)自非遺項(xiàng)目保護(hù)單位，出自傳承人之手，不少產(chǎn)品同時(shí)還是中華老字號(hào)、廣東老字號(hào)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等。

“沒(méi)想到這么多佛山知名美食都是非遺產(chǎn)品?！睅е畠汗湔沟年惻空f(shuō)，廣東非遺手信產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求，認(rèn)準(zhǔn)“廣東非遺手信”標(biāo)志購(gòu)買(mǎi)更放心。

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編輯/王琦玥