月到中秋分外明。中秋,在人們心目中是一個(gè)僅次于春節(jié)的重要傳統(tǒng)節(jié)日。團(tuán)圓,是中秋亙古不變的主題;圓月,又給人們帶來(lái)詩(shī)意的美好與人生的悵惘。
海上生明月,天涯共此時(shí);世事一場(chǎng)大夢(mèng),人生幾度秋涼;此生此夜不長(zhǎng)好,明月明年何處看;霜華滿地,欲跨彩云飛起;但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟……古人以月詠懷詠志,給今天的我們留下無(wú)限的遐思和永久的刻印。
又是一年中秋時(shí),無(wú)論悲歡離合,且喜人間好時(shí)節(jié)。
大小團(tuán)圓 共賞中秋月
作為嶺南文化的發(fā)祥地之一,佛山歷來(lái)重視傳統(tǒng)民俗。
《佛山忠義鄉(xiāng)志》記載:“醉芋酒而清風(fēng)生,拜嫦娥而逸興發(fā)”。這句話,就包含了自古以來(lái)佛山人過(guò)中秋最重要的兩個(gè)習(xí)俗:吃芋頭和拜月光。
和全國(guó)其他很多地方一樣,佛山人過(guò)中秋節(jié)也會(huì)掛花燈、吃月餅、賞月拜月,但也有許多特色飲食和講究,如吃芋頭、柚子、香蕉,寓意大小團(tuán)圓。
在佛山從事媒體工作的小盧是土生土長(zhǎng)的南海九江人,他記得小時(shí)候過(guò)中秋除了賞月拜月外,還會(huì)吃芋頭、吮田螺,但現(xiàn)在過(guò)中秋就很少吃這些食物了。不過(guò),遇到中秋夜在單位加班時(shí),單位夜宵除了提供月餅、柚子外,還會(huì)提供田螺,讓他懷念起小時(shí)候過(guò)中秋節(jié)的情景。
隨著時(shí)代的發(fā)展,有些深具嶺南特色的中秋習(xí)俗也在逐漸淡出甚至消失在人們的視野中,例如豎中秋(中秋夜在門(mén)口、花園、天臺(tái)等豎起紙燈籠)、迎月追月等。幸運(yùn)的是,在越來(lái)越注重傳統(tǒng)文化發(fā)展的當(dāng)下,也有很多中秋民俗活動(dòng)得以恢復(fù)和發(fā)展。
在佛山,餅店和茶樓飲食店從八月初一就開(kāi)始供應(yīng)月餅,店門(mén)前張燈結(jié)彩,掛上寫(xiě)有“中秋月餅”字樣的招牌。各家超市大都會(huì)設(shè)置“中秋月餅”專(zhuān)柜,品類(lèi)琳瑯滿目,有五仁、蓮蓉、紫薯、紅豆等傳統(tǒng)月餅,還有榴芒、流心、椒鹽、乳酸菌等新式月餅。今年,佛山部分博物館、餐飲企業(yè)還紛紛推出文創(chuàng)月餅,如以“獅舞嶺南”“萬(wàn)福呈祥”“福星高照”為主題的國(guó)潮風(fēng)月餅,從包裝到月餅造型設(shè)計(jì),兼具傳統(tǒng)和創(chuàng)新元素,令人賞心悅目。
在順德區(qū)三竺新能源公司工作的阿華是北滘人,每年中秋節(jié)前她都會(huì)精心選購(gòu)幾款月餅,有時(shí)還會(huì)贈(zèng)送親朋好友。對(duì)于她來(lái)說(shuō),中秋是一家人團(tuán)圓,圍坐吃月餅賞月拜月,有著滿滿的幸福感。中秋假期,她還會(huì)帶小孩逛公園、觀花燈、猜燈謎,或者自己制作中秋花燈,“以前和園常常會(huì)舉辦中秋民俗活動(dòng),裝扮得很漂亮,一家人能逛上大半天”。
“聽(tīng)說(shuō)今年中秋假期佛山嶺南天地將舉行燈會(huì),有各種唯美浪漫的彩燈燈飾。”阿華很想到時(shí)來(lái)體驗(yàn)一番,感受傳統(tǒng)文化魅力。
燒番塔、舞火龍也是佛山極具特色的中秋民俗活動(dòng),熊熊的火焰、長(zhǎng)長(zhǎng)的火龍,每年都吸引眾多新老佛山人一睹為快,祈求生活紅火、平安幸福。
愿得年年 常見(jiàn)中秋月
“中秋月,月到中秋偏皎潔。偏皎潔,知他多少陰晴圓缺?!薄敖褚乖旅魅吮M望,不知秋思落誰(shuí)家。”在中秋明月下,古人難與遠(yuǎn)方親人團(tuán)聚,只能借明月一解相思苦。
如今,中秋佳節(jié)時(shí)佛山也有很多新市民與家人天各一方。一部手機(jī),兩頭連線,或許可以得到親情慰藉,但始終不如見(jiàn)面讓人釋放心中的思念之情。對(duì)著明月,憶起舊時(shí)歲月,總會(huì)讓人心生百感,誰(shuí)與共孤光。
在廣東新寶電器工作的新市民阿卿來(lái)佛山已十多年。他記得結(jié)婚前一個(gè)人中秋之夜的苦悶,百無(wú)聊賴(lài)、思念家人、遙想從前,直到和同樣單身的伙伴共飲一杯后,離愁才緩。
如今,阿卿已在佛山組建了家庭。中秋時(shí)節(jié),阿卿雖然回不了老家,但小家庭也其樂(lè)融融,賞月拜月,儀式感滿滿。中秋假期,他還會(huì)和同事家庭組團(tuán)周邊游,打卡熱門(mén)景點(diǎn)?,F(xiàn)在,他已經(jīng)對(duì)文華公園、千燈湖、順?lè)迳降确鹕奖姸噘p月打卡點(diǎn)如數(shù)家珍。
談起中秋民俗活動(dòng),阿卿對(duì)佛山燒番塔印象深刻。圓形的番塔、躥起的火焰、人們高聲的歡呼與祝福,讓他仿佛回到了童年。
阿卿老家在江西臨川,每到中秋,他們村莊也會(huì)舉辦燒塔慶?;顒?dòng),但活動(dòng)的主辦者卻是少年兒童。吃完早飯,在村里長(zhǎng)者的指揮和幫助下,孩子們先用上年燒塔留存下來(lái)的磚塊,重新壘疊成圓塔,然后在全村挨家挨戶討要柴火。而村民們也非常樂(lè)于拿出柴火,因?yàn)檫@不僅是積善,也是為了沾上好運(yùn)和福氣。
中秋之夜,當(dāng)看到紅紅的火焰從塔內(nèi)高高升騰,阿卿似乎分不清是眼前的景象還是記憶中的樣子,眼睛有點(diǎn)濕潤(rùn)。
鄉(xiāng)愁是什么?是一條巷陌,是一片田地,是黃昏的一縷陽(yáng)光,是清晨沾濕頭發(fā)的薄霧,同時(shí)也是閃爍的星空、中秋的明月……它們總能讓記憶歷久彌新,讓人心生感慨,充滿力量。
漂泊在外的游子,帶著各自的理想在外拼搏,中秋回不了家。個(gè)性張揚(yáng)的90后、00后,雖不會(huì)囿于節(jié)日的形式,但由于深入骨髓的基因,他們也會(huì)選擇約三五閨蜜、好友,相聚于酒吧、咖啡館或出租屋,共同慶祝佳節(jié),來(lái)一盤(pán)三國(guó)殺或王者榮耀。放松之余,他們也會(huì)想起家鄉(xiāng)的父母,還有兒時(shí)的中秋時(shí)光。
分別,也許是為了更好地重逢。愿得年年,常見(jiàn)中秋月。
中秋傳統(tǒng)民俗
農(nóng)歷八月十五中秋節(jié),又稱(chēng)“月夕”“秋節(jié)”“仲秋節(jié)”“八月節(jié)”“追月節(jié)”“拜月節(jié)”“團(tuán)圓節(jié)”等。中秋節(jié)是遠(yuǎn)古敬月習(xí)俗的延續(xù),周代已有“中秋夜迎寒”“中秋獻(xiàn)良裘”“秋分夕月(拜月)”活動(dòng);漢代在中秋或立秋之日行敬老、養(yǎng)老之舉;晉時(shí)已出現(xiàn)中秋賞月風(fēng)俗;唐代將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥等神話故事結(jié)合起來(lái),使這一傳統(tǒng)節(jié)日充滿浪漫色彩,賞月之風(fēng)至此大興;北宋時(shí)定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)了相關(guān)的節(jié)令食品。在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,形成了一系列圍繞中秋節(jié)而舉行的活動(dòng),其中包括祭月、吃月餅、賞月、賞燈、燃放煙花爆竹等。
在佛山,中秋節(jié)還有燒番塔、舞火龍、豎中秋、吃芋頭、吮田螺、做柚子皮燈籠等特色習(xí)俗。其中,燒番塔在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村等地尤為盛行;而禪城南莊上元村的舞火龍活動(dòng),至今已舉辦了100多年。
由于八月中是農(nóng)業(yè)豐收的季節(jié),以慶豐收為主題的佛山秋色一般在中秋節(jié)前后以大巡游的形式舉行,也是獨(dú)具特色的節(jié)令習(xí)俗。
策劃丨佛山日?qǐng)?bào)記者范銀燕
采寫(xiě)丨佛山日?qǐng)?bào)記者周勤輝
繪圖丨佛山日?qǐng)?bào)記者王淼冰
見(jiàn)習(xí)編輯丨冼子晴