與嶺南天地隔一條建新路,竟然“藏”著一個“寶藏”舊街區(qū)。房屋租價水平還停留在多年前,零花費也可以在這里收獲無限快樂。
兩年前,攝影師發(fā)哥與妻子小宇深夜散步走進(jìn)位于禪城區(qū)祖廟街道的鶯崗社區(qū),隨后快速租下了通心巷2號,之后這里成為一間最“佛系”的酒館;
來自東北的王阿姨一家在佛山旅游時,鶯崗杉街的一座老屋將愛自由的他們留了下來;
想找一座院子做美術(shù)館而遍尋不獲的Kim,歷時9個月后,來到了鶯崗衙旁街15號,開門的一剎那,心里有個聲音說:就是它了。
……
兩年多來,越來越多的人來到鶯崗后決定停留,并將愛好、夢想、信仰帶到這里。
這個看似“平平無奇”的老街區(qū),為何擁有如此巨大的超凡魅力,引得一眾“有趣的靈魂”前來聚集?

越來越多的年輕人走進(jìn)鶯崗,為老街區(qū)帶來蓬勃生氣。
酒館開門只隨緣
“我姓李,叫我‘小龍’就行?!薄ㄐ木起^老板發(fā)哥,有時會不按常理出牌地向新客人自我“介紹”。在不懂他的冷幽默時,你會覺得他是個“怪咖”。
從建新路轉(zhuǎn)入鶯崗街,再拐進(jìn)通心巷,穿過十幾米窄路直到豁然開朗,就會看見通心酒館。這家標(biāo)榜“隨緣開門”的店,似乎把賺錢放在最末位。常在鮮少人喝酒的大白天營業(yè),晚上11時左右就關(guān)門,原因是“怕吵到老居民休息”。

通心酒館常在鮮少人喝酒的大白天營業(yè),晚上11時左右就關(guān)門,原因是“怕吵到老居民休息”。
最奇特的是,兩層共約80平方米的房子里,除了掛在墻上的菜單、架子和冰箱里陳列的酒外,其余的物品可以說跟酒館幾乎沒有“半毛錢”關(guān)系:舊海報、不知哪里的路牌、舊書籍以及說不上名字的零碎物件……客廳中央的“桌子”實際是一個舊衣柜打橫放置披上了桌布;8只貓咪里膽子比較大的小咪、花花、小白出沒在房子內(nèi)外各個角落,或睡覺、或曬太陽、或瞇著眼睛瞧你。
這不是一家尋常意味里的酒館,或許正因為它本來就不是一家酒館。
兩年前,攝影師發(fā)哥和妻子小宇夜里散步來到鶯崗。此后的某個早上,他專門又來到鶯崗社區(qū)認(rèn)真轉(zhuǎn)悠,還張貼了十幾張“問租”紙條。通心巷2號的房主成為最先、也是唯一回復(fù)發(fā)哥的人。一周內(nèi),他和小宇就搬進(jìn)了這里。最開始,發(fā)哥在這里繼續(xù)經(jīng)營攝影暗室。
周末沒事,他們在門前巷子空地放電影?!盁o心之舉”的露天影院漸漸地吸引了越來越多人:老街坊、路過的、后來還有各色慕名而來的陌生人。隨意輕松的氛圍下,大家坐下、聊天,開始有人問發(fā)哥:有沒有喝的、吃的?“通心酒館”就這么自然而然誕生了。
來這里的人越來越多,“通心酒館”也漸漸成為不止于“酒館”的存在。“其實大家來這里主要是想看我。”發(fā)哥的這句玩笑話,道出個中真諦。這家店可以留得住的人,必定是與發(fā)哥心意相通的人。當(dāng)時因為懶而隨意按地起名的“通心酒館”,在最后竟真正店如其名:連通了大家的心。
嶺南小院東北味

嶺南小院。
距離通心酒館170米開外,如今每天預(yù)約火爆的私房菜館嶺南小院,其開張也來源于一個美麗邂逅,而長度則跨越了3000公里。
來自吉林長春的王阿姨一家,是一個愛自由的隨性家庭。一家五口經(jīng)?!罢f走就走”出發(fā)旅游,足跡遍布全國。2020年春節(jié),王阿姨一家人又出發(fā),先后去了桂林、大理,第三站來到佛山。
總是在一座城市待無聊就換地方去的一家人,就在佛山停下了腳步。
王阿姨回想起當(dāng)時游玩時,騎車漫無目的地拐進(jìn)了鶯崗社區(qū),立刻就被這里的靜謐氣息吸引,并一眼愛上了位于杉街的一座院子。
在街坊熱心幫助下,王阿姨隔天就聯(lián)系上了房東租下了房子。于是嶺南小院私房菜館就這么開張了。
屋子沒怎么改造,更多是將他們的舊物收藏作為布置;店里菜單是大女兒精心設(shè)計的,各個菜色的名字都別出心裁且富有家族特色:“越吃越美木瓜排骨鍋”“蛋黃遇到南瓜”“媽媽包的餃子”……王阿姨將東北風(fēng)味與粵風(fēng)味相融合,推出專屬特色菜。
“菜香不怕巷子深”,嶺南小院很快吸引了一大批食客,每天下午2時就預(yù)約滿了當(dāng)日的餐位,有的客人甚至在頭一周就預(yù)訂好了。
隨性依舊,王阿姨說,也許不知道哪一天就突然想要離開了,但起碼在鶯崗度過的每一天,他們都想給到來的食客創(chuàng)造美好的回憶。

嶺南小院里的裝飾都是王阿姨一家的收藏。/店家供圖
藝術(shù)深藏不寂寞
在這深深巷弄里,還“藏”著一座特別的美術(shù)館。
禪城一名土生土長的80后,叫Kim。在非洲讀地質(zhì)學(xué)專業(yè),畢業(yè)后進(jìn)入珠寶行業(yè),因緣巧合接觸并愛上了藝術(shù)品收藏。
回到禪城老家后,Kim一直想在祖廟片區(qū)這一禪城的“心臟地帶”找地方開設(shè)美術(shù)館。這一找就是9個月,看的地方不是太商業(yè)化,就是太喧鬧。直到朋友牽線下,他看到了位于鶯崗衙旁街15號的歷史建筑,開門一剎那,他就決定要租下這座院子。
Kim用了一年時間將這里修復(fù)改造。今年4月,它搖身變成一座美術(shù)館。
地理位置在鶯崗社區(qū)最靜謐的街上,Kim并不介意美術(shù)館的位置太“偏僻”。因為這旁邊還坐落著陳盛故居、節(jié)芳學(xué)校等歷史建筑,有濃厚本土文化氛圍。在Kim看來,也正因為如此深入,來到這里的人才能更安靜地觀賞藝術(shù)品。他為該館取名“深藏”,粵語讀音與“心臟”諧音,寓意深藏鬧市中央,等待對藝術(shù)品感興趣的知音人。

美術(shù)館取名“深藏”,寓意深藏鬧市中央。
Kim還說,開這家美術(shù)館的目的和初衷,是給青年藝術(shù)家尤其是本土青年藝術(shù)家搭建一個展示自身和作品的平臺。因此,對本地藝術(shù)家的支持,他更下心思。目前正在展出的美術(shù)展,就是本地藝術(shù)家、禪城區(qū)政協(xié)委員、廣東省美術(shù)家協(xié)會會員崔衡晉的作品展——舊城志,布滿佛山本地文化印記。
為了提供更大交流通道,Kim還在美術(shù)館入口處設(shè)置了咖啡角。他坦言,目前有八成的人認(rèn)識“深藏”都是因為咖啡。而無論是因為咖啡,還是來拍照打卡,或是看展,Kim都表示歡迎。他想通過多種方式,讓大眾更容易了解到當(dāng)代藝術(shù)和小眾文化的魅力。
樸素氣質(zhì)人沉醉
常住人口約9000人的鶯崗社區(qū),至今仍保留著你能想到的禪城老街所有模樣:
青石板路,窄巷交錯。家家戶戶緊挨,走路經(jīng)過時能聽到電視機、收音機的節(jié)目聲;飯點時刻,空氣中彌漫著各家炒菜香。
處于佛山城市文脈的正中央,鶯崗還擁有極其深厚的文化底蘊,擁有見證佛山歷史的國公古廟、秀巖傅公祠、鴻勝祖館、陳盛故居等市級文物保護(hù)單位。其中在新安街的國公古廟,曾是新釘行西友會館,所祀尉遲敬德為鐵釘行祖師,曾經(jīng)帶旺當(dāng)?shù)罔T鐵經(jīng)濟(jì),繁盛一時。
一條馬路之隔的東華里,十幾年來變化萬千,嶺南天地早已是禪城“地王”。難以想象,由福寧路、衛(wèi)國路、衛(wèi)寧路、建新路4條市政道路圍繞而成,坐落在禪城祖廟中央的鶯崗,房屋租價仍停留在多年以前。
作為禪城中心城區(qū)僅剩少有的連片老街區(qū),在城市發(fā)展速度不斷加快的今天,鶯崗的“不變”更加難得,落在有心人的眼里更顯珍貴。生源大街、新安街、杉街、衙旁街、通心巷……每條歷史街巷的名字都富含詩意。老人在雞蛋花樹下一坐,畫面意味深遠(yuǎn),時光就像停在那里。

生源大街的雞蛋花樹歷史悠久。
2019年初,禪城區(qū)、鎮(zhèn)、社區(qū)三級聯(lián)動啟動鶯崗社區(qū)改造提升工程,外露線路、管網(wǎng)全部下沉,排水排污管拓寬,社區(qū)衛(wèi)生問題極大改善。“老街新修”后,第一批特色小店入駐,包括三人工坊、嶺南小院、通心暗室等。在這批小店的初步影響下,鶯崗社區(qū)黨委進(jìn)一步引導(dǎo)鏈接多個社會組織。
禪城區(qū)國學(xué)文化義工協(xié)會、剪紙傳承體驗中心、蒲公英家庭促進(jìn)會等一批社會組織來到鶯崗,連同社區(qū)特色店鋪共同舉辦了形式豐富的老城活化相關(guān)活動。在活躍鶯崗文化生活的同時,讓更多人走進(jìn)鶯崗,了解鶯崗本身的魅力。
除了通心酒館、嶺南小院、深藏美術(shù)館,還有方島照相館、三人工房、拾翻劇場、SOME手作、四寶文房、咖啡獅、丸火設(shè)計工作室等20余家特色店家,分散在鶯崗社區(qū)不同的巷弄里。
兩年時間里,鶯崗社區(qū)變了,又好似沒變。
它依然大多時間是安靜的,又有溫馨的鄰里間守望相助;而越來越多年輕人的造訪,讓這個老街區(qū)變得更有活力了起來。
也正是因為沒有刻意安排業(yè)態(tài)聚集,讓鶯崗保有最獨特的樸素氣質(zhì)。年輕人來到這里打卡,在充滿生活氣息的居民樓房間,邂逅一個個本地老街坊,又能與各家特色小店不期而遇。這種沒有預(yù)謀的邂逅,是屬于鶯崗里最真實的浪漫。
文/圖 佛山日報記者周文琪(除署名外)
編輯/王琦玥


