佛山日報訊 記者楊立韻 通訊員三宣報道：不時不食，珠江流域開漁在即，正在建設“灣區(qū)美食之都”的三水區(qū)如何以一口鮮美撩動灣區(qū)食客的味蕾？6月20日發(fā)布的2022年度“樂游三水”文旅系列活動給出答案：三水區(qū)美食節(jié)、開漁節(jié)暨河鮮美食文化節(jié)、開漁節(jié)暨白坭漆藝文創(chuàng)節(jié)三大活動列陣揚帆，邀請八方來客共赴三水“美食+”文旅盛會，共享三水“味力”。

率先啟動的是6月24日~26日在三水荷花世界舉行的“味力三水·領鮮灣區(qū)”——2022年三水區(qū)美食節(jié)暨“和璽杯”三水名廚烹飪大賽?；顒悠陂g，游客可免費進入三水荷花世界園區(qū)，現(xiàn)場將設特色餐飲、飲料、非遺美食、預制菜、綠色食材等多個美食主題展區(qū)，集中展示三水本土特色美食精粹。屆時，2022年三水新《美食地圖》、三水城市形象歌曲《牽著你的手》將公開亮相，2022年三水區(qū)特色手信評選活動、名廚烹飪大賽也將同步打響。三水區(qū)電子滿減消費券也將在本月底發(fā)放。

“特色美食和飲食文化是三水旅游競爭力的核心要素，三水正以節(jié)慶為媒、以美食為先、以文化為引，全力建設‘灣區(qū)美食之都’?！比畢^(qū)委宣傳部相關負責人表示，打造“美食+”文旅盛會，既是推動《佛山市三水區(qū)促進經(jīng)濟平穩(wěn)增長若干政策措施》落到實處，促進文旅餐飲消費復蘇回暖的重要舉措，也是為了進一步擦亮“味力三水”品牌，加快建設“灣區(qū)美食之都”，激發(fā)文旅餐飲消費潛力，帶動經(jīng)濟穩(wěn)定增長，最終形成規(guī)模較大、密集度高、內涵豐富的文旅節(jié)慶活動品牌效應，展現(xiàn)三水文旅融合發(fā)展新形象。

7月1日~3日，蘆苞鎮(zhèn)、白坭鎮(zhèn)準備了精彩十足的活動。蘆苞鎮(zhèn)作為“味力三水·年年有漁”——2022年三水區(qū)開漁節(jié)暨河鮮美食文化節(jié)主會場，將發(fā)布“三水十大河鮮名菜”，舉行水文化博物館揭牌、頭魚慈善拍賣等儀式，舉辦“汀見三水·漁舟唱晚”仲夏音樂晚會。

“味力三水·漁漆魚醉”——2022年三水區(qū)開漁節(jié)暨白坭漆藝文創(chuàng)節(jié)將在白坭鎮(zhèn)精彩上演。屆時，萬畝文創(chuàng)生態(tài)園整體推介、西江河鮮美食街美麗亮相、七彩花田驚艷綻放、漆藝文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)再添新動力等將逐一呈現(xiàn)，非遺美食市集、江畔音樂會、瓜果采摘季活動輪番上演，打造充滿西江夏趣、令人“漁漆魚醉”的文旅盛宴。

編輯/王琦玥