人物小檔案

姓名：鄭世良

職務(wù)：佛山市三水樂(lè)福米業(yè)有限公司總經(jīng)理

事跡：20多年如一日?qǐng)?jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，把好糧食質(zhì)量關(guān)。積極出錢(qián)出力，支持家鄉(xiāng)樂(lè)平鎮(zhèn)大旗頭村的建設(shè)。

生于泥土，一粒米要有怎樣的經(jīng)歷，才能讓人放心享用？

“民以食為天，食以糧為先。糧食生產(chǎn)必須以質(zhì)量為第一宗旨，出品和價(jià)格都要對(duì)得起市民?！狈鹕绞腥畼?lè)福米業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭世良，20多年來(lái)始終堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，將公司做大做強(qiáng)，在2007年榮獲廣東省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“放心米”招牌。

“放心米”背后的6道工序

鄭世良是樂(lè)平鎮(zhèn)大旗頭村人，其父親曾在湖南當(dāng)兵，爺爺曾加入東江縱隊(duì)參與抗日活動(dòng)。在這樣的家庭中長(zhǎng)大，鄭世良從小就富有正義感，誠(chéng)實(shí)守信的基因融入心底。

“我們來(lái)自樂(lè)平，希望實(shí)現(xiàn)‘信樂(lè)福，有口?！脑妇??！辈稍L時(shí)，鄭世良向記者介紹公司名字由來(lái)。他說(shuō)，樂(lè)福米業(yè)作為一家糧食加工企業(yè)，時(shí)刻堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，把好大米質(zhì)量關(guān)，這既是做人的良心，也是企業(yè)的生存之基。

在公司的生產(chǎn)車間，一排排高大的機(jī)器飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人則站在一旁認(rèn)真觀測(cè)。這是鄭世良建立的日產(chǎn)大米120噸現(xiàn)代化生產(chǎn)線，當(dāng)時(shí)花了重金從日本引入行業(yè)先進(jìn)的電腦色選機(jī)等硬件設(shè)備。

“在我看來(lái)，大米產(chǎn)品首先要做到食用安全以及顆粒勻整、色澤亮麗、口感油潤(rùn)、香味撲鼻、超低雜碎，才稱得上是好米?！编嵤懒冀榻B，為保證大米質(zhì)量合格，他制訂了6道工序，嚴(yán)格管理加工環(huán)節(jié)。

 鄭世良。/受訪者供圖

這6道工序分別是清洗、礱谷、谷糙分離、成品整理、拋光、色選，每一道工序都和大米質(zhì)量有密切的關(guān)系?！氨热绲a谷，在稻谷脫殼時(shí)要盡量保持米粒完整，減少米粒爆腰；　色選則是利用光電技術(shù)，將顆粒物料中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來(lái)。”鄭世良說(shuō)，員工的培訓(xùn)十分重要，只有團(tuán)隊(duì)落實(shí)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，才能確保每一道工序的安全。

正是鄭世良恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上有口皆碑，十幾年來(lái)暢銷珠三角，覆蓋珠三角地區(qū)的1000多個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，成為消費(fèi)者信得過(guò)的品牌產(chǎn)品。

據(jù)悉，鄭世良經(jīng)營(yíng)的公司先后榮獲廣東省三水“質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品”稱號(hào)、通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、榮獲廣東省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“放心米”招牌，2017年還榮獲“佛山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號(hào)。

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 積極回饋社會(huì)

在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，鄭世良也成為三水區(qū)政協(xié)委員、樂(lè)平鎮(zhèn)人大代表，他開(kāi)始更多地思考：如何回饋家鄉(xiāng)和社會(huì)，幫助更多有需要的人？

2020年1月，新冠肺炎疫情突如其來(lái)，部分商場(chǎng)、超市、糧油店出現(xiàn)市民搶購(gòu)糧油現(xiàn)象。為維持市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，保障群眾生活不受影響，鄭世良制訂企業(yè)保障糧食、穩(wěn)定物價(jià)的應(yīng)急方案。他組織員工取消休假、加工生產(chǎn)，保證成品儲(chǔ)備量，并通過(guò)外送與上門(mén)自提雙結(jié)合的方式，將產(chǎn)品及時(shí)送往區(qū)內(nèi)鎮(zhèn)街，確保經(jīng)銷商正常供應(yīng)。

“盡管供不應(yīng)求，但我們從未哄抬物價(jià)?！编嵤懒颊f(shuō)，無(wú)論出品還是價(jià)格，都要對(duì)得起市民，對(duì)得起自己的良心。

當(dāng)時(shí)，鄭世良公開(kāi)承諾所有產(chǎn)品保質(zhì)保量、絕不加價(jià)，也呼吁經(jīng)銷商要按照日常指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售?！叭绻l(fā)現(xiàn)商家在銷售我們的產(chǎn)品時(shí)參與哄抬物價(jià)，我們就會(huì)馬上停止供貨，并上報(bào)政府價(jià)格監(jiān)督部門(mén)?！编嵤懒颊f(shuō)。

與此同時(shí)，鄭世良積極資助三水區(qū)內(nèi)品學(xué)兼優(yōu)的困難學(xué)生，向敬老院、福利院贈(zèng)送大米并捐款。在家鄉(xiāng)大旗頭村的建設(shè)中，他和家人捐款9萬(wàn)元參與大旗頭村鄉(xiāng)賢慈善會(huì)的運(yùn)作，助力鄉(xiāng)村振興，并出資7萬(wàn)元從鄉(xiāng)親手中租下大旗頭鄭大夫家廟，交由政府打造樂(lè)平鎮(zhèn)紅色驛站和愛(ài)國(guó)主義教育基地。

“贈(zèng)人玫瑰，手有余香?！编嵤懒颊f(shuō)，在家鄉(xiāng)這片土地上，他用質(zhì)量求生存，用服務(wù)求發(fā)展，用誠(chéng)信鑄就“放心米”金字招牌。同時(shí)，企業(yè)發(fā)展離不開(kāi)家鄉(xiāng)人民的信賴，懷揣感恩的心，回饋家鄉(xiāng)和社會(huì)，人生更有價(jià)值。

原標(biāo)題：三水民營(yíng)企業(yè)家鄭世良：懷揣誠(chéng)信心　鑄就放心米

來(lái)源|佛山日?qǐng)?bào)

文|記者陳玲玲

編輯|何欣鴻