佛山日?qǐng)?bào)訊　記者何志勇報(bào)道：秋分悄然而至，高明的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品合水粉葛也到了成熟上市的時(shí)候。記者連日來(lái)走訪廣泛種植合水粉葛的更合鎮(zhèn)水井村獲悉，今年當(dāng)?shù)胤鄹甬€產(chǎn)有所上升，收購(gòu)價(jià)格則有所下跌。

近日連綿不斷的雨水天氣，對(duì)葛農(nóng)收粉葛造成了不小影響。兩場(chǎng)雨之間難得的晴天，是更合鎮(zhèn)水井村葛農(nóng)李東泉下田挖葛的好時(shí)機(jī)。手拿簡(jiǎn)單的鐵制工具，不管不顧沾在身上的泥土，只需要一小會(huì)，一個(gè)飽滿的合水粉葛就從地里挖出。

同樣顧不上泥土沾身的，還有葛農(nóng)李少祥。為了方便勞作，李少祥干脆坐到雨后泥濘的葛田中，只為更好更快地挖出一個(gè)個(gè)合水粉葛。“你看這個(gè)粉葛，多大！”認(rèn)真挖掘后，一個(gè)約8斤重的大型粉葛被挖出。端著碩大的粉葛，李少祥開(kāi)心地笑了。

更合鎮(zhèn)水井村葛農(nóng)李東泉展示剛挖出來(lái)的大粉葛。/佛山日?qǐng)?bào)記者曹忠信攝

黃劍平是佛山市富易粉葛專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，有幾十年的合水粉葛種植和采購(gòu)銷售經(jīng)驗(yàn)。在水井村的富易粉葛基地里，記者看到連片40多畝的粉葛，長(zhǎng)勢(shì)喜人。黃劍平表示，今年水井村粉葛田畝產(chǎn)有所增加，約300畝的粉葛田，畝產(chǎn)達(dá)到2500斤。而且今年當(dāng)?shù)氐姆鄹鸩『η闆r較往年有好轉(zhuǎn)，不少粉葛成色十分好。

由于受到新冠肺炎疫情影響，今年合水粉葛的市場(chǎng)需求與其他農(nóng)產(chǎn)品一樣受影響。黃劍平介紹，今年合水粉葛每擔(dān)售價(jià)大約是230~240元，每擔(dān)約合100斤，與去年每擔(dān)近300元的售價(jià)相比有所下降。倘若未能及時(shí)售出，藏葛的售價(jià)更是有可能下探至每100斤150元左右。

據(jù)悉，合水粉葛收獲期將延續(xù)至春節(jié)前后，有意購(gòu)買新鮮合水粉葛的市民現(xiàn)可以著手購(gòu)買。

原標(biāo)題：合水粉葛，上市了！

葛農(nóng)普遍反映，畝產(chǎn)增加收購(gòu)價(jià)下降

編輯|何欣鴻